Y*blog
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時々ヴィーガンな日を設けてます。
ヴィーガンとは「純粋菜食主義」のこと。
ベジタリアンとどう違うかっていうと、ベジタリアンは思想や宗教や道徳によって色々な種類があって、その中には動物性のものを食すベジタリアンもいるのです。
ヴィーガンは、本当に動物性の物はおろか、蜂蜜も食べないんですって。
きっかけは、周りで身体を患った人がちょこちょこいて、食生活が身体にもたらす影響はどれほどの事かと思い知る機会がこれまで多かった事。
夫も粗食が好きだから普段から我が家は粗食を心がけているんだけど、でも、よっぽど意識してなければ動物性の物は高い確率で含んでしまいます。
私は特にチーズとかハンバーガーとか洋菓子なんて本当に大好きだから、徹底して完全にヴィーガンになるのはそもそも無理（苦笑
でも、毎日じゃなくても時々でも、「ヴィーガンな日」を設けたいなと。
味覚や嗅覚が研ぎ澄まされていったり、疲れやすいのがなくなったり、肌がきれいになったり、情緒が安定するようになったり、個人差はあるけれども、現代人特有の身体の不調みたいなものが少しずつでも改善されるようになる要因を、少しでも作りたいな。
動物性の物がないと聞くと、物足りないんじゃないか？って思うかもしれないけど、
『VEGE BOOK Eat Your Vegetables!』
は本当におすすめ！このレシピは本当にそんなこと思わせず、しかも簡単でお洒落で美味しいから、おもてなしにもピッタリ。
何より菜食を楽しむことが出来るから、私もこの本から学ぶ事が多いです。
少し前だけど、去年のクリスマスはヴィーガンディナーでした。
コーンスープは豆乳を使ったので、動物性はナシ。
それにしても、我が家の照明は暗いから夜撮影するのには向いてないわ・・・。
Comment
ヴィーガン…初めて聞いたよ〜！
粗食は大切だよね。
私自身、息子を生んでから何度か乳腺炎になり、その都度、『食事を粗食にして』と指示を受けてきました。
が、長続きせず、でも今も気に掛けつつ、『今日だけ、今日だけ』と肉やチーズ、手軽に食べれるものを食べてしまっています(^^;)
ウチも夫の帰りが遅いから、出来たら平日の夜はヴィーガンな夕食を食べた方が良いんだろうな〜。
今日は煮魚にしようかな〜(*^_^*)
ん？お魚はＯＫ？
粗食は大切だよね。
私自身、息子を生んでから何度か乳腺炎になり、その都度、『食事を粗食にして』と指示を受けてきました。
が、長続きせず、でも今も気に掛けつつ、『今日だけ、今日だけ』と肉やチーズ、手軽に食べれるものを食べてしまっています(^^;)
ウチも夫の帰りが遅いから、出来たら平日の夜はヴィーガンな夕食を食べた方が良いんだろうな〜。
今日は煮魚にしようかな〜(*^_^*)
ん？お魚はＯＫ？
URL Edit
2009.01.14 Wed 23:41 | お返事 #-
>まこさん
いやーん！わざわざ訂正ありがとうございます(>_<)
なんだか気を使わせてしまってごめんなさい。。
でも、リベンジ、しかと受け止めました（笑
旦那様、ザ・肉食動物なんですね（笑
でも、男性はそういう人多いですよね〜。私も二人の兄がいますが、猛獣のように食べますから。私自身夫と結婚していなかったら、粗食とは無縁だったかもしれないっていうぐらい（苦笑
でも、完全に粗食でなくても時々でも取り入れて、素材そのものの味を楽しみながら食べるっていう事を知ることが出来るだけで、食に対する意識も変わって、より楽しくなりますよね♪
無理せず楽しく、が一番です！
>ゆきさん
助産士さんは結構、粗食にうるさいみたいだよね〜！
私は幸いにも乳腺炎にならなかったけど、友達が助産院でコテンパに言われて帰ってきてる所を見ると…。
私も昼間の一人の食事なんかは結構コッテリしたものや甘い物を食べたりするもん(>_<)
やっぱり、元々好きな物を突然ゼロにするなんて無理だよね！
それこそ、ストレスになって身体によくない！なんて理由付けてます。。
1日のうち1食とか、肉を2日連続食べないとか、そういう風にゆるりとやってます＾＾
あ、ちなみに魚もダメなんだよ。
いや、ダメってことはないの、ヴィーガンではないっていうこと（笑
うちは昨日煮魚で、今日は鶏大根だったし。
そんな感じです（笑 ←オイ
いやーん！わざわざ訂正ありがとうございます(>_<)
なんだか気を使わせてしまってごめんなさい。。
でも、リベンジ、しかと受け止めました（笑
旦那様、ザ・肉食動物なんですね（笑
でも、男性はそういう人多いですよね〜。私も二人の兄がいますが、猛獣のように食べますから。私自身夫と結婚していなかったら、粗食とは無縁だったかもしれないっていうぐらい（苦笑
でも、完全に粗食でなくても時々でも取り入れて、素材そのものの味を楽しみながら食べるっていう事を知ることが出来るだけで、食に対する意識も変わって、より楽しくなりますよね♪
無理せず楽しく、が一番です！
>ゆきさん
助産士さんは結構、粗食にうるさいみたいだよね〜！
私は幸いにも乳腺炎にならなかったけど、友達が助産院でコテンパに言われて帰ってきてる所を見ると…。
私も昼間の一人の食事なんかは結構コッテリしたものや甘い物を食べたりするもん(>_<)
やっぱり、元々好きな物を突然ゼロにするなんて無理だよね！
それこそ、ストレスになって身体によくない！なんて理由付けてます。。
1日のうち1食とか、肉を2日連続食べないとか、そういう風にゆるりとやってます＾＾
あ、ちなみに魚もダメなんだよ。
いや、ダメってことはないの、ヴィーガンではないっていうこと（笑
うちは昨日煮魚で、今日は鶏大根だったし。
そんな感じです（笑 ←オイ
2009.01.18 Sun 09:53 | くらら＠管理人 #-
おひさしぶりです！
え！ビーガンはじめたんですか？
私はもう7年くらいビーガンです＾−＾
日記みてびっくりしたー（＞＜）
ちなみにたまに菜食の方を「ゆるべじ」といったりもしますよ。
体は正直なんで、だんだんと体がほしいものがわかってくるかも。
私も昔はお肉とか普通に食べてたけれど、とある時からほっしなくなったんですよ〜
え！ビーガンはじめたんですか？
私はもう7年くらいビーガンです＾−＾
日記みてびっくりしたー（＞＜）
ちなみにたまに菜食の方を「ゆるべじ」といったりもしますよ。
体は正直なんで、だんだんと体がほしいものがわかってくるかも。
私も昔はお肉とか普通に食べてたけれど、とある時からほっしなくなったんですよ〜
URL Edit
2009.01.21 Wed 09:48 | お返事 #-
>くららさん
くららさんは菜食主義なんですよね！
確かプロフィールでそう書いてらっしゃったような＾＾
なるほど、我が家はじゃあ「ゆるべじ」ですね！
ある時からお肉が欲しくなくなった…分かる気がします。
うちの旦那も昔はジャンキー食べてたんだけど、今（も食べるけど）、そんなに欲しがらないんですよね。一時期意識してたからなんだそう。
ヴィーガンになってから、良くなった事ありますか？＾＾
また是非お聞かせ下さい☆
くららさんは菜食主義なんですよね！
確かプロフィールでそう書いてらっしゃったような＾＾
なるほど、我が家はじゃあ「ゆるべじ」ですね！
ある時からお肉が欲しくなくなった…分かる気がします。
うちの旦那も昔はジャンキー食べてたんだけど、今（も食べるけど）、そんなに欲しがらないんですよね。一時期意識してたからなんだそう。
ヴィーガンになってから、良くなった事ありますか？＾＾
また是非お聞かせ下さい☆
2009.01.24 Sat 18:39 | まこさんへお詫び #-
>まこさん
先日ご丁寧にお祝いコメント下さってありがとうございました。
実は…ジュンの名を漢字でtext表示してしまうと、検索でヒットしてしまう問題から、不特定多数の"知人"にこのblogが知れ渡るのも気恥ずかしく…
折角のお祝いコメントを削除させて頂きました(>_<)
私が写真で載せていたのにも関わらず、有り難いご好意をこのような形で削除なんてしてしまって…本当に申し訳ありません（涙
これに懲りずにまたお気軽にコメント頂けると嬉しいです…。
勝手な都合で、不愉快にさせてしまい、ほんとに申し訳ありませんでした。
先日ご丁寧にお祝いコメント下さってありがとうございました。
実は…ジュンの名を漢字でtext表示してしまうと、検索でヒットしてしまう問題から、不特定多数の"知人"にこのblogが知れ渡るのも気恥ずかしく…
折角のお祝いコメントを削除させて頂きました(>_<)
私が写真で載せていたのにも関わらず、有り難いご好意をこのような形で削除なんてしてしまって…本当に申し訳ありません（涙
これに懲りずにまたお気軽にコメント頂けると嬉しいです…。
勝手な都合で、不愉快にさせてしまい、ほんとに申し訳ありませんでした。
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